Об одном старинном лакомстве, которое прославило город Киев и служило предметом зависти европейских королей к императрице Екатерине, и о том, как сломанная нога одного швейцарца стала началом великой гастрономической традиции.
Присоединяйтесь к сообществу любителей и знатоков гастрономической истории! Заходите на страницу подкаста «Суть еды» на Патреоне (https://www.patreon.com/sut_edy) и поддержите автора вашей подпиской.
Истории в наших тарелках: коллекция гастрономических рассказов Сергея Пархоменко о том, откуда, как, когда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи.
Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies.
