Registrieren | Anmelden
DE
Deutsch
EN
English
RU
Русский

Podcast "Пятьдесят пятая история: про настоящую селедку"

Titel
Пятьдесят пятая история: про настоящую селедку
Hochgeladen
2024-05-03
Heruntergeladen am
2024-05-03 15:25
Kanal
Сергей Пархоменко
Spielliste
Суть еды
Hochlader
Сергей Пархоменко
Dauer
1:12:10
Schauen
Beschreibung
О том, как самая простая и по-настоящему народная пища бедняков, которая бывает и изысканно нежной, и отвратительно грубой, в буквальном смысле прокормила средневековую Европу. И о том, как два гастрономических супер-товара – селедка и соль – создали первое единое экономическое пространство в Европе, поверх всех раздоров, барьеров и сомнений.
Присоединяйтесь к сообществу любителей и знатоков гастрономической истории! Заходите на страницу подкаста «Суть еды» на Патреоне (https://www.patreon.com/sut_edy) и поддержите автора вашей подпиской.
Истории в наших тарелках: коллекция гастрономических рассказов Сергея Пархоменко о том, как, когда, откуда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи.
Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen.